お知らせ
2021/09/11/19:11
古代チーズ「蘇」の作り方をご紹介
当店ではこのように蘇を作っております。https://youtu.be/S2w1j3EXZoQ
「蘇」は短時間で作ると白っぽくて牛乳臭が強く残ってしまいますが、時間を掛けてジックリと練り上げると褐色で微かな甘味を楽しめる珍味となります。
2021/08/09/12:43
● 営業時間短縮について
平素より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
此の度、奈良市からの「新型コロナウイルス感染拡大に伴う時短営業要請」を受け、8月11日(水)から8月24日(火)まで下記のように時間を短縮して営業を行います。既に御予約を承っておりますお客様、また現在ご検討いただいているお客様にはご予定の変更等大変なご迷惑をお掛けいたしますが、事情をご賢察のうえ何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
営業時間(夜) 通常;18時〜21時閉店(20時ラストオーダー)
↓
8月11日〜8月24日までの期間 ; 18時〜20時閉店(19時ラストオーダー)
なお、昼の営業時間についての変更はございません。
2021/08/06/09:30
● 令和3年10月の休業日
誠に勝手ながら、10月4日(月)、11日(月)、18日(月)、25日(月)は定休日につきお休みさせていただきます。また、10月5日(火)は臨時休業とさせていただきます。
2021/08/06/09:29
● 令和3年9月の休業日
誠に勝手ながら、9月6日(月)、13日(月)、21日(火)、27日(月)は定休日につきお休みさせていただきます。
また、9月14日(火)は臨時休業とさせていただきます。
2021/07/24/18:26
● 夏期休業と8月の定休日について
誠に勝手ながら 7月26日(月)は定休日、
27日(火)〜29日(木)は夏期臨時休業とさせていただきます。
また、8月の定休日は
2日(月)、9日(月)、16日(月)、23日(月)、30日(月)でございます。
(その他、臨時休業を1〜2日ほど頂く予定ですが、詳細は未定です)