お知らせ

2022/02/26/21:00

● 臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、3月1日(火)は臨時休業とさせていただきます。

2022/01/27/12:41

令和4年2月〜4月の休業日について

誠に勝手ながら、

2月7日(月)、14日(月)、21日(月)、28日(月)

3月7日(月)、14日(月)、22日(火)、28日(月)

4月4日(月)、11日(火)、18日(月)、25日(月)

は定休日につきお休みさせていただきます。

2021/10/20/11:47

●令和3年11月〜令和4年1月の休業日について

誠に勝手ながら、

11月1日(月)、8日(月)、15日(月)、22日(月)、29日(月)

12月6日(月)、13日(月)、20日(月)

令和4年 1月3日(月)、11日(火)、17日(月)、24日(月)、31日(月)

は定休日につきお休みさせていただきます。また、12月26日(日)〜1月3日(月)は臨時休業とさせていただきます。

2021/10/05/09:34

● 臨時休業のお知らせ

当店では、お客様とスタッフの安全のため10月4日(月)にスタッフの新型コロナウイルスワクチン接種を実施致しました。万全の態勢で業務に取り組むため10月5日(火)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

2021/09/11/19:11

古代チーズ「蘇」の作り方をご紹介

当店ではこのように蘇を作っております。https://youtu.be/S2w1j3EXZoQ

「蘇」は短時間で作ると白っぽくて牛乳臭が強く残ってしまいますが、時間を掛けてジックリと練り上げると褐色で微かな甘味を楽しめる珍味となります。

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