本日、JA直売所で大和当帰の若芽をみかけ、その独特の香りに惹かれて仕入れました。「当帰」は古くから婦人薬として知られる漢方にも使われる植物で、根の部分が生薬として用いられます。本日より「春日」「葛城」の天麩羅に、この若芽を添えております。独特の香りとほのかな苦みが特徴的。数に限りがございますため、なくなり次第終了となります。

ゴールデンウィーク期間中、興福寺北円堂特別公開にあわせ、ならまちでランチをお探しのお客様が増えております。北円堂のご見学後、そのまま歩いてお越しいただける場所に当店がございます。普段は入ることのできない空間に触れたあとは、少しだけ歩いて、町の中で落ち着いた時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。奈良の食材を中心に、季節を感じていただける松花堂のお弁当をご用意しております。

今月の先附、季節の胡麻豆腐はそら豆のお豆腐。やわらかな甘みと、ほのかな青い香り。「大和豆」とも呼ばれるそら豆は、奈良ゆかりの味わいです。奈良町でランチをお探しの際は、季節の一品とともにお楽しみください。

誠に勝手ながら

令和８年４月６日(月)、１３日(月)、２０日(月)、２７日(月)、

 ５月７日(木)、８日(金)、１１日(月)、１８日(月)、２５日(月)、

 ６月１日(月)、８日(月)、１５日(月)、２２日(月)、２９日(月)、は休業日とさせていただきます。

また、毎木曜日の夜もお休みさせていただきます。

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

近年、食材をはじめとする諸経費の高騰が続いております。

当店でもこれまで価格の維持に努めてまいりましたが、料理の質を大切にし、これまで通りの内容でお料理をご用意するため、このたびやむを得ず価格を改定させていただくこととなりました。　

誠に心苦しいお願いではございますが、4月1日よりメニューの価格を改定させていただきます。

これからも奈良の食材を大切にし、皆様にご満足いただける料理をご用意できるよう努めてまいります。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

はり新

店主