ここ数日、庭木の一部だけ葉がきれいになくなっていて、不思議に思っていました。

枝折り戸は閉めてあるのに、庭には鹿の落とし物が…。

「まさか」と思っていたのですが、昨夜、閉店作業を終えて帰ろうとすると、消灯した庭で何やら気配が。

庭園灯を点けると、そこには鹿が二頭。

どうやら垣根の隙間を器用にすり抜けて、夜の庭にやって来ていたようです。

おかげで、庭木の葉がなくなっていた理由も判明しました。

写真を撮った途端、目の前を軽やかに駆け抜けて逃走。

庭木には少し困りますが、これも奈良らしい夏の一コマですね。

7月7日は、興福寺三重塔の初層が特別公開されます。

興福寺といえば五重塔を思い浮かべる方が多いですが、現存する建物では三重塔が最も古く、鎌倉時代初期に再建された国宝です。普段は入ることのできない初層内部を拝観できる貴重な機会ですので、奈良へお越しの際は足を運ばれてみてはいかがでしょうか。詳しくは、当店のフリーページでもご紹介しています。

▶【興福寺三重塔初層公開について】

中庭の楓に、小さな実が付き始めました。

二枚の羽根を広げた姿から、子どもの頃は「プロペラ」と呼んでいましたが、楓の種です。

風が吹くと回転しながら遠くへ飛び、そこで新しい命を育みます。

青もみじの美しい季節ですが、木々はすでに次の世代へ命をつなぐ準備を始めています。

庭を眺めるひとときに、そんな小さな季節の変化もお楽しみいただければ幸いです。

中庭のモッコクが花を咲かせ始めました。

白く小さな花なので目立ちませんが、近づいて見ると可愛らしい姿をしています。雨上がりの朝には、花や葉に残る水滴が美しく、この季節ならではの風景を見せてくれます。

当店の中庭には二本のモッコクがあります。

一本は長年この庭を見守ってきた老木です。もう一本は、いつの頃からかその近くで育ち始めた若木。植えられたものなのか、自然に芽吹いたものなのかは分かりませんが、今では二本そろって花を咲かせています。

近年は老木の勢いが少し弱くなってきており、庭を預かる者としては気がかりな存在でもあります。それでも今年も変わらず花を咲かせてくれました。

当店の庭には、建物と同じように由来の分からないものや、長い年月を重ねてきたものが少なくありません。モッコクもまた、そのひとつです。

ご来店の際は、お料理だけでなく、季節ごとに表情を変える庭の木々にも目を向けていただければ幸いです。

今年も新蓮根の季節になりました

新蓮根を使い始めました。

蓮根は一年を通して見かける野菜ですが、この時期の新蓮根は特に瑞々しく、やわらかな食感が魅力です。

包丁を入れると、みずみずしい断面が現れ、初夏の訪れを感じさせてくれます。

はり新では、かみつみち弁当「春日」「葛城」の天麩羅としてお出ししております。

季節ごとに移り変わる食材の味わいを、どうぞお楽しみください。